750 grammes
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chez ptipois
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5 mai 2005

En vacances !

En vacances !
Comme nous avons fini les photos de plats ce soir, nous pouvons nous considérer comme en vacances. Nous n'avons pas attendu ce moment pour partir à la découverte de la cuisine de rue à Bangkok, et ce que j'ai dégusté jusqu'à présent me fait regretter...
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6 mai 2005

Communauté d'idées

Communauté d'idées
Sur le blog du mec qui blogue (qu'il m'arrive d'inciter à la productivité tant je l'apprécie), quelques observations sur les vertus comparées du cinéma indien et du cinéma français, sur lesquelles je ne peux qu'exprimer mon accord total et inconditionnel....
6 mai 2005

TV5 ne m'aide pas

TV5 ne m'aide pas
Il y a des choses qui doivent être considérées avec la perspective appropriée, et TV5 est de celles-là. Ça n'a aucun sens de la regarder en France, il faut la regarder loin de France, c'est étudié pour. Ça fait plusieurs fois que j'allume la télé le soir...
11 janvier 2006

Images de paix

Images de paix
Une galerie au Wat Pho. Offrandes au Wat Pho. Main d'Immortel. Fleuristes à Pak Khlong. Ne rien faire à Lumpini (1). Ne rien faire à Lumpini (2).La fleur est tombée de l'arbre comme ça. Elle n'a pas été rajoutée pour la photo. Ne rien faire à Lumpini...
10 janvier 2006

Un festin de cochon

Un festin de cochon
La résidence où je crèche temporairement est située dans un quartier un peu excentré, sur la grande rue Narathiwat. Celle-ci croise une autre grande rue dont le nom m'échappe, mais ces artères intraversables à pied — sinon en faisant l'ascension de rares...
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31 décembre 2005

Mon réveillon à Bangkok

Mon réveillon à Bangkok
Rentrant de Chinatown vers 18 heures sur les rotules, je me dis avec un soupçon de mélancolie : voilà, tu as réussi à te retrouver toute seule à Bangkok le soir du 31 décembre. N'ayant aucune envie de croiser les touristes en goguette six étages plus...
26 décembre 2005

Premier jour de chaleur

Premier jour de chaleur
La touffeur, l'humidité, la fournaise sont de retour à Bangkok, en plein milieu de ce qu'on appelle "la saison fraîche" (c'est cela, oui). La canicule n'atteint pas les niveaux des mois d'avril et de mai, mais je retrouve cette sensation de four à vapeur...
25 décembre 2005

Christmas in Bangkok

Christmas in Bangkok
C'est au moment des grandes fêtes mercantiles ou sincères, ou les deux à la fois, qui agitent notre Occident que l'on ressent le plus fort l'éloignement d'un séjour en terre lointaine. Prenez par exemple Noël. Non qu'il soit absent d'ici, mais il nous...
10 décembre 2005

Fouchtra !

Fouchtra !
Mon ami Pascal, éditeur à Clermont-Ferrand (Au Signe de la Licorne — il ne semble malheureusement pas avoir de site) vient de m'envoyer ce communiqué de la plus extrême importance. Par solidarité et patriotisme (je suis en effet à demi auvergnate), je...
28 novembre 2005

Le bushisme : en cuisine aussi.

Le bushisme : en cuisine aussi.
Une fois n'est pas coutume, on va s'intéresser aujourd'hui à la famille Bush. Oui, celle de Dubya, celle dont les Irakiens aimeraient n'avoir jamais entendu parler, celle qui... Bon. Passons. On va s'intéresser plus précisément à quelque chose dont on...
31 octobre 2005

Sindyanna : commerce équitable en Palestine

Sindyanna : commerce équitable en Palestine
Pour aider la Palestine Allez faire un tour sur le site de Sindyanna de Galilée, coopérative palestinienne tenue par des femmes et produisant une huile d'olive réputée, du savon à l'huile d'olive, du za'atar, du sirop de caroube, de la vannerie, etc.Cette...
17 octobre 2005

Automnation

Automnation
J'préfère encore les ours aux bonshommes, les ours au moins ça hiberne, ça fait trois mois de tranquillité. In Nuit d'ivresse. J'interromps le repos automnal de ce blog (les Ptipois, c'est comme les ours, mais en automne) pour faire une déclaration importante...
26 septembre 2005

Ooooooostende

Ooooooostende
Il fallait voir les choses en face : j'étais revenue d'Asie avec une pêche d'enfer, mais sans avoir eu l'occasion (sauf une journée, et encore pas toute une journée) de me prélasser au bord d'une piscine ou, mieux encore, sur une plage. Et sans avoir...
14 septembre 2005

Ce soir dans la cour Carrée

Ce soir dans la cour Carrée
En sortant du Matsuri, ce soir, nous avons fait quelques pas vers la Seine. J'ai dit à Anakin Skywalker : "Si on passe près de la cour Carrée sans passer par la cour Carrée, on n'est que des grosses tanches." Ce à quoi il répondit, grognon : "Oui mais...
13 février 2005

En février, saoule tes choux de Bruxelles

En février, saoule tes choux de Bruxelles
Si y a que du poulet froid D'la mayonnaise qui sèche dans le placard Deux biscottes et trois p'tits pois Pas d'histoire, c'est qu'on est dimanche soir Chantait Ramon Pipin dans son très sous-estimé Bye bye vinyl. Chez moi ce soir l'affaire n'est pas si...
24 août 2005

Il en reste

Il en reste
J'avais oublié dans un fond de sac mon reportage photo au restaurant de l'Atlantic Palace. Une cuisine marocaine épurée, étudiée, mais encore toute chargée de ses arômes fabuleux et dans le respect jaloux de ses bases traditionnelles. Toute l'équipe de...
24 août 2005

Agadir (2)

Agadir (2)
Je vais vous le faire façon Ptipois, prise entre l'activité intense de mes tâches professionnelles et les moments où nous sommes tout aussi intensément occupés à ne rien faire. Le climat, la poussière, l'organisation de la vie en général font ici des...
17 août 2005

Agadir

Agadir
Me voici à Agadir depuis avant-hier. L'adaptation au climat se fait tout doucement, l'apprentissage du rythme local plus aisément. Tous mes élastiques se détendent l'un après l'autre. Ci-dessous, l'avenue Hassan-II telle que je la vois du bureau où j'accomplis...
14 février 2005

En février, choisis tes citrons

En février, choisis tes citrons
Ces jours-ci arrivent les citrons de Nice et de Menton. Vous les trouverez sur les marchés ou en magasin bio. Entres les citrons de France et d'Italie, commercialement défavorisés, et ceux d'Espagne, y a pas photo. Seuls les premiers, semble-t-il, présentent...
23 février 2005

Brrrrrr

Brrrrrr
Ce soir, il faisait un froid à ne pas mettre un néo-conservateur dehors. C'est justement ce soir-là que Cyprien le caneton avait choisi pour aller voir Constantine , film qui s'est révélé un très long clip vraisemblablement financé par le lobby antitabac....
4 août 2005

Ce qu’a fait Ferran (1)

Ce qu’a fait Ferran (1)
Chose promise, chose due. Je vous avais promis le roman-photo d’ElBulli 2005, le voici.Il n’est pas bon de se précipiter pour une telle occasion. Le dîner est prévu pour dimanche soir ; j’arrive donc à Montpellier le samedi soir afin de retrouver les...
26 juillet 2005

Montjoi Saint-Denis !

Montjoi Saint-Denis !
Excusez le jeu de mots très vaseux* (mais très snob puisque réservé aux foodies chevronnés), mais je sors un instant de ma rumination tristounette pour me remémorer un événement fondamental qui aura lieu dimanche prochain.Je redescendrai à Montpellier...
25 juillet 2005

« Lord, you gave me nothing, and you took it all away. »

« Lord, you gave me nothing, and you took it all away. »
Je ne suis pas vraiment guérie, peut-être en début de cicatrisation. Mais j'applique un principe qui m'a toujours réussi : quand le cœur a mal, il faut s'occuper des plantes. Elles vous le rendent bien.À chacun de mon séjour au Jardin des Sens, je suis...
23 juillet 2005

Semaine de photos à Montpellier

Semaine de photos à Montpellier
Si j’ai catalogué cet épisode dans la catégorie « En voyage », c’est parce que le voyage continue. Je parle bien du reportage photoculinaire qui nous a menés, mon photographe préféré et moi, en Asie pendant cinq semaines à partir du 19 avril. Sur place,...
15 juillet 2005

Un soir de canicule

Un soir de canicule
La soirée s'est passée dehors. Ce n'est pas habituel pour moi : je ne me souviens pas être sortie une veillée du 14 juillet depuis le bal des pompiers de 1983 à Cotignac. Quant au fiston, qui m'accompagne en ville parce que nous allons fêter ses brillantes...
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