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Fenêtres de Chine

C'est un pays où la fenêtre est toujours plus qu'une fenêtre, ce qui n'a rien d'étonnant puisque la maison chinoise est un temple. Ouverture pour faire entrer la lumière mais aussi pour la laisser au-dehors, ou pour la laisser voir du dehors. Endroit...

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14 février 2008

Guangzhou : l'art de faire sécher les choses (2)

Vous verrez bientôt ici mon compte rendu du festival OFF3 (Omnivore Food Festival) à Deauville, mais auparavant il reste encore des trucs qui sèchent. Vous croyiez qu'on en avait fini avec l'art du séchage cantonais ? Loin de là. Toutes ces photos ont...

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8 février 2008

Guangzhou : l'art de faire sécher les choses

Trucs qui sèchent à Guangzhou. Aux fenêtres, dans les rues, dans les vitrines, à la maison, dans des sacs, au-dessus des têtes… C'était la semaine du 20 décembre. J'étais arrivée le 15. Jusqu'à mon départ, le 15 janvier, je n'ai pas pu mettre ce blog...

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7 février 2008

Bells and whistles ou une réflexion sur l'innovation

"Clochettes et sifflets", c'est une expression anglaise d'une parfaite éloquence mais dont je ne trouve pas l'équivalent en français. On l'emploie quand on veut décrire des fonctionnalités inutiles mais qui-font-bien, des éléments superflus, des ajouts...

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2 février 2008

Mes sorcières bien gonflées

Ça avait commencé froidement, ce jour de janvier, aux alentours des rues Froidevaux et Daguerre. J’avais rendez-vous rue Liancourt avec mon ami et dear dining companion John. Quelle raison a-t-on de se rendre dans la calme rue Liancourt quand il fait...

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2 janvier 2008

Bonne année à tous

Heureuse année 2008 à tous les lecteurs de ce blog et aux autres.Que vos yeux émerveillés regardent toujours l'avenir radieux. Pour ceux qui, ayant reçu cette image par e-mail ou par d'autres voies, se demanderaient mais zou, mais zou donc est-elle allée...

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27 décembre 2007

Blog en vacances

Vacances forcées, dois-je ajouter. Je suis à Canton depuis la mi-décembre et la connexion Internet au butane que j'ai ici m'interdit de mettre ce blog à jour, le téléchargement des images étant trop lent. Nous reprendrons les affaires à partir de la mi-janvier,...

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22 décembre 2007

Menu For Hope 4 : Chez Ptipois participe.

Cette année, Ptipois se joint au programme Menu For Hope , une tombola caritative annuelle créée et organisée par mon amie Pim Techamuanvivit sur son blog Chez Pim. Pour tout savoir, rendez-vous sur le blog de Pim où tout est clairement expliqué (en anglais)....

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7 décembre 2007

Love Apple Farm a enfin son blog

J'ai la joie de vous annoncer que Cynthia Sandberg et Love Apple Farm — le très cool potager biodynamique associé au restaurant Manresa du chef David Kinch, à Los Gatos (Californie du Nord), ont enfin leur blog, Grow Better Veggies. À visiter régulièrement....

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7 décembre 2007

Ce monde merveilleux

Rue Saint-Dominique, 30 novembre. Je viens d'apprendre que les larves d'oursins sont en forme de tour Eiffel.Je n'ai rien fumé, c'est sur Wikipedia.Sinon, ça va ?

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