08 février 2008
Guangzhou : l'art de faire sécher les choses
Trucs qui sèchent à Guangzhou. Aux fenêtres, dans les rues, dans les vitrines, à la maison, dans des sacs, au-dessus des têtes…
C'était la semaine du 20 décembre. J'étais arrivée le 15. Jusqu'à mon départ, le 15 janvier, je n'ai pas pu mettre ce blog à jour : connexion trop lente, impossibilité de télécharger les images. Cette semaine-là, le temps était doux, souvent couvert, légèrement humide. Ce qui n'empêchait pas l'art chinois plurimillénaire du séchage de fleurir à tous les coins de rue. Quelques exemples.
Quartier de Liwan Lu, près de l'académie du clan Chen.
Marché de Qingpin.
À la maison, Fangcun Dadao.
Écorces d'orange séchées aussi à la maison.
Autres écorces d'orange au marché de Qingpin.
Tri du thé tieguanyin (marché au thé).
Thé long jing.
Serpents (marché de Qingpin).
Hippocampes (pour la virilité. Quelqu'un veut que je lui en rapporte ?)
Cordyceps (déjà évoqué ailleurs sur ce blog).
À suivre...
Commentaires
Je trouve amusante et intéressante à la fois votre présentation de l'art du séchage...Jolies photos en plus.. Merci
suzanne
Quel drôle de marché!
Je n'ai pas de problème de ce côté-là, mais je veux bien des hippocampes parce que c'est joli !
Et aussi, j'aimerais apprendre à peler une orange pour que l'écorce se tienne avec autant de grâce.
Clotilde.
Les chinois ont souvent plein de remèdes pour les anciens. le champignon Cordyceps augmente la testosterone.
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