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20 septembre 2011

Shang Palace, hôtel Shangri-la (Paris)

Shang Palace, hôtel Shangri-la (Paris)

Dans mon post du 8 septembre, je mentionnais l'ouverture (le jour même) du Shang Palace, le restaurant cantonais "gastro" de l'hôtel Shangri-la, et je me demandais si "haute" cuisine chinoise était forcément synonyme d'addition à trois chiffres. Maintenant...

Posté par Ptipois à 02:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris, Shangri-la, Hong Kong, cuisine cantonaise, cuisine chinoise, dim sum, grand hôtel, thé

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9 septembre 2011

La Compagnie de Bretagne, Paris

La Compagnie de Bretagne, Paris

Ceci n'est pas une crêpe. Voici (ci-dessus) ce que nous avons longuement eu devant les yeux l'autre soir. Pourtant il n'y avait pas que ça à regarder ; le décor luxe maritime New England gris-noir-blanc ne manque pas de charme. Les familles chrétiennes...

Posté par Ptipois à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris, Bretagne, crêperie, crêpes, cuisine de pauvres pour riches

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8 septembre 2011

"Vraie cuisine chinoise" = addition à trois chiffres ?

"Vraie cuisine chinoise" = addition à trois chiffres ?

Interruption momentanée de notre programme londonien, qui reprendra très bientôt. Aujourd'hui, à l'heure du déjeuner, je me trouvais au restaurant Likafo (avenue de Choisy, Paris XIIIe) devant mon assiette de nouilles plates de riz sautées au bœuf et...

Posté par Ptipois à 01:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris, Chine, Shangri-la, dépêche AFP, restaurant chinois, élitisme, cuisine pour riches, américanocentrisme, article ALC

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31 janvier 2011

Les Deux Stations

Les Deux Stations

Les Deux Stations, 131, boulevard Exelmans (mais on peut entrer par le boulevard Murat), Paris XVIe. Métro Porte-d'Auteuil. Tél. : 01 46 51 89 19. Ouvert tous les jours. Pour commencer, rien à voir avec Les Deux Stations mais on va y venir. Il me vient...

Posté par Ptipois à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris, Auvergne, bistrots, déco, troquet

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30 janvier 2011

Janvier en assiettes

Janvier en assiettes

Manger, ça aide à éponger le jetlag. Dormir aussi. Depuis mon retour de Chine j'ai dormi sans interruption (ou c'est ce qu'il m'a semblé) pendant deux semaines, et j'ai passé les deux semaines suivantes à ouvrir un œil, puis l'autre. Plus je vais en Chine,...

Posté par Ptipois à 00:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris, chantilly, cuisine indienne, côte de bœuf, légumes, pâtisserie, restaurants

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