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7 mars 2005

Consommé hongrois aux œufs (tojáskrem eröleves)

Consommé hongrois aux œufs (tojáskrem eröleves)

Peu de villes m'ont laissé autant de souvenirs que Budapest, que j'ai visitée deux fois, quand j'étais très jeune. Ma visite la plus marquante était au cœur de l'hiver 1980, en période de Noël. C'est mon déjeuner au Paprika, samedi dernier, qui a fait...

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6 mars 2005

Jeux Flash

Courez vite télécharger Histoire d'ours, un jeu très réussi de Denis Saint-Luc au cours duquel vous aiderez un gentil bébé ours à retrouver son papa cuisinier (conseil très à sa place sur ce blog à tendance culinaire). Les graphismes sont remarquables....

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6 mars 2005

Pommes caramélisées et boudin

Pommes caramélisées et boudin

Le boudin noir aux pommes OK, mais la recette comporte deux écueils. D'abord trouver du bon boudin, ce qui n'est pas trop difficile, surtout pour un foodie un peu fouineur. L'autre est moins évident à contourner : il s'agit des pommes. Rarement on m'a...

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5 mars 2005

Des trucs idiots

Des trucs idiots

Andy Warhol aimait acheter "des trucs idiots" (stupid things). Dans le tableau de chasse de ce samedi, il y a de l'idiot et du plus raisonnable. On ne peut tout de même pas passer sa vie à acheter des trucs idiots, même si c'est une activité passionnante....

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5 mars 2005

Le Paprika, avenue Trudaine

Le Paprika, avenue Trudaine

Je ne suis pas beaucoup sortie cette semaine, sauf pour des rendez-vous de travail sans intérêt particulier. Donc pas grand-chose à raconter avant l'expédition d'aujourd'hui dans le Septentrion parisien, plus précisément avenue Trudaine, au restaurant...

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