stephane jego - chez ptipois

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stephane jego

9 décembre 2015

Les Ptipois Pieds : septembre 2015

Les Ptipois Pieds : septembre 2015

Coucou, revoilà les Ptipois Pieds et la rentrée de septembre. On commence en beauté avec cette merveilleuse entrée de thon rouge en tartare et en tataki au foie gras : c'est au Jardin des Sens, à Montpellier, et nulle part ailleurs. Et l'on continue dans...

Posté par Ptipois à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris, Stéphane Jégo, Jardin des Sens, Amarante, agneau, thon rouge, Goût de France, L'Ami Jean, Pirouette, Tomy Gousset, cocos de Paimpol, coquillages, couteaux, jarret de porc, lotte, moules, restaurants parisiens, waterzooi

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7 juin 2014

Épicuriales de Liège 2014

Épicuriales de Liège 2014

Bonsoir Liège ! Une belle ville que j'ai toujours beaucoup de plaisir à retrouver. Une ville de bons vivants, de cuisine soignée et de caractères solides, architecturalement fascinante. Pour une Parisienne, c'est le Nord, et pourtant j'ai toujours trouvé...

Posté par Ptipois à 00:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurants, Epicuriales, Liège, Stéphane Jégo, Thierry Honhon, bière, cochon, fruits rouges, tartare

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