750 grammes
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london
4 décembre 2011

Hedone, London

Hedone, London
Sur la photo ci-dessus, Mikael Jonsson, chef et patron de Hedone, les mains pleines de farine pour cause de pétrissage de pain, m'offre une coquille Saint-Jacques que je vais gober toute palpitante. Mais avant de me la laisser dévorer, il m'en décrit...
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4 septembre 2011

St. John Bread and Wine, London

St. John Bread and Wine, London
Pub à Chiswick. Il a fait un drôle d'été à Paris. Il n'a pas vraiment commencé et il n'en finit pas de finir. Et de toute façon, je ne l'ai pas vu passer, entre les voyages de tournage et de repérage et quelques charrettes qui me sont tombées sur le poil...
22 août 2011

Les affaires reprennent

Les affaires reprennent
Quelques jours de repos à Londres, non loin du terme d'un été marqué par les charrettes, deadlines et autres arrachages de cheveux. Non que ce soit le temps d'une accalmie, mais en quelque sorte, l'accalmie, je la provoque. Et parce que les affaires font...
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