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Le marché des producteurs

Mes photos prises avant-hier au marché de l'Association des producteurs se sont révélées de mauvaise qualité et souvent ratées. Beaucoup sont floues parce que la chaleur me rendait naze et beaucoup sont embuées parce que la chaleur rendait l'appareil...

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1 mai 2005

When in doubt, eat a mango

Dans le doute, mangez une mangue. Toute la matinée j'ai cuit à la piscine avec T. (qui supporte mieux la chaleur que moi), alors j'ai décidé de retirer la bête du feu et de laisser reposer à couvert. J. est parti au marché de Chatuchak à la recherche...

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1 mai 2005

Petit coup de pompe

C'est normal, le voyage est long et nous n'en sommes pas encore à la moitié. S'il ne faisait pas si chaud, j'aurais peut-être meilleur moral. Mais c'est le plein été ici, et la veille de notre arrivée a été qualifiée de "jour le plus chaud de l'histoire...

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30 avril 2005

Leçon de mangues

Ce matin, nous avons emprunté le remarquable métro de Bangkok, flambant neuf, immaculé et rapide, pour nous rendre à mon marché alimentaire préféré — celui de l'Association des producteurs, enfin c'est ainsi que je traduis paresseusement Farmers' Association....

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28 avril 2005

Il fait chaud

Très très chaud. Ce soir la météo avoue 34 degrés et 45 degrés "ressentis". En tout cas, ce sont bien les degrés ressentis que l'on ressent dehors. Heureusement, l'eau n'est jamais très loin, qu'il s'agisse de bouteilles gardées dans la glace... ... ou...

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28 avril 2005

Bangkok belly

Même sans être diplômé d'Oxford, vous devinez ce que c'est. Hier nous avions un programme chargé : prendre le bateau-bus pour Tha Tien, se faire masser au Wat Pho, puis faire un petit tour au marché de Pak Khlong afin d'y trouver quelques végétaux. Mais...

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27 avril 2005

Typhon sur Nag... euh, Bangkok

Vlan, des paquets d'eau frappent mes fenêtres au septième étage de l'hôtel Dusit Thani. Le tonnerre mugit, les branches fines des arbres se tordent comme des dragons dans les nuées. C'est Bangkok sous la flotte, un spectacle grandiose que je n'avais encore...

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24 avril 2005

Il y a des boulots plus désagréables...

que parcourir Tokyo pour y repérer ce qu'on y mange. Nous avons déjà l'essentiel de la réponse : beaucoup de bonnes choses. Hier, chef K. nous a emmenés au grand marché au poisson de Tsukiji, dont j'avais déjà entendu des merveilles. Nous avons pu y admirer,...

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22 avril 2005

En vrac

Pas grand-chose à signaler hier, à part que nous n'avons pas arrêté de bosser... ... et que chef K. n'arrête pas de nous gâter. Petit rappel chromatique de cette vue nocturne de Ginza... ... dans cette tentative d'antistylisme. Qu'il est beau le lobby...

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22 avril 2005

Les avantages du jetlag

Entre autres, celui de permettre de travailler au blog aux petites heures du matin.Autre satisfaction : après m'être traînée comme une limace toute la journée, abrutie par un rhume qui menaçait de se surinfecter, j'ai vacillé jusqu'au sous-sol de l'hôtel...

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