
Dans le post précédent, sur À pleine bouche, j'évoquais les deux projets euphorisants sur lequels j'ai eu la chance de travailler au printemps 2010, période par ailleurs peu faste côté moral. J'écrivais : "On aimerait que toute notre vie se passe comme certains projets." À pleine bouche est le premier. Lettres gourmandes des terres lointaines et d'outre-mer, commencé dans la foulée du précédent, est le second. Le premier m'a fait plonger avec délices dans la marmite à surprises de Gilles Choukroun, le druide de la Porte...
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