J'ai enfin trouvé des ananas du Bénin

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29 mars 2005

J'ai enfin trouvé des ananas du Bénin

Ci-dessous : Cotonou, marché Ganhi, janvier 1999.
Ces ananas dits "bouteilles" ou "pain-de-sucre", à chair blanche, sans cœur,
sont parmi les meilleurs du monde. Ils sont cultivés au Bénin, particulièrement
dans la région d'Allada. Il m'a fallu six ans pour en trouver à Paris.